
ככל שמודעות בטיחות המזון גדלה, מכשירי עיקור מסורתיים בתפקוד יחיד נאבקים כדי לענות על צרכי משק הבית המודרניים. מאמר זה מנתח את הבדלי הליבה ואת פריצות הדרך הטכנולוגיות של מטהר הפירות והירקות האלחוטיים האחרונים של CNAIE (מודל DGT1-A) המבוסס על מפרטים טכניים.
ארבעה חידושים טכנולוגיים המשנים את הקטגוריה
שילוב פונקציונלי
- מכשירים מסורתיים: עיקור UV או עיקור חום יחיד
- פריצת דרך GT1: פתרון פונקציה משולשת (עיקור ייבוש + טיהור פירות/ירקות אלחוטיים + אחסון כלי שולחן). טכנולוגיית יון מים הידרוקסיל משיג עיקור של 99.9% תוך הסרת חומרי הדברה והורמונים.
שיטת טיהור מתקדמת
- מכשירים מסורתיים: טיפול חום UV/סטטי פסיבי
- חדשנות GT1: הדור הבא הידרוקסיל יון טיהור משתמש בתאי אחסון מגנטיים אלחוטיים כדי לשחרר רדיקלים הידרוקסיליים, תוך פירוק פעיל של חומרים מזיקים על משטחי מזון עם יעילות גבוהה יותר של 40%.
תרחישי שימוש מורחבים
- מכשירים מסורתיים: התקנה קבועה לכלי טבלה בלבד
- יתרון GT1: עיצוב נייד אלחוטי (סוללת ליתיום USB) תומכת במיקום גמיש. מטהר פירות/ירקות ישירות בכיורים, המכסה את כל תהליך הכנת המזון.
מערכת בטיחות משופרת
- מכשירים מסורתיים: סיכון לדליפת UV, צריכת אנרגיה גבוהה
- שדרוגי GT1:
- הקרנת UV כל-כיוונית עם חרוזי מנורה כפולים ואופטימיזציה של נתיב פיזי המוגן לדליפה
- PTC אוויר חם בטמפרטורה קבועה משיג פסטור של 30 דקות עם צריכת אנרגיה נמוכה של 60%
השוואת פרמטרים טכנית מפתח
פָּרָמֶטֶר | מעקר מסורתי | מטהר אלחוטי GT1 |
---|
שיטת עיקור | UV יחיד/חום | UV + יון הידרוקסיל |
שיעור עיקור | 90%-95% | 99.9% |
הסרת חומרי הדברה | N/a | 85%+ |
מקור כוח | תקע קבוע | סוללה אלחוטית |
תרחישי יישומים | כלי טבלה בלבד | כלי טבלה + פירות/ירקות + משטחים |
צריכת אנרגיה | מעל 150 וואט | 45W |
שווי שוק ומגמות בתעשייה
ציוד הבריאות של מטבח סין 2024 נייר לבן נייר לבן מדווח על קצב צמיחה שנתי של 35% למכשירי טיהור אלחוטיים רב-פונקציונליים. GT1 מטפל בנקודות כאב מסורתיות (פעולה מורכבת, תרחישים מוגבלים) דרך תאי טיהור מגנטיים ניתנים לניתוק (תואם למכולות שונות) ו מצבי מגע חכמים (טיהור 5/8/10 דקות + עיקור עמוק 30/60 דקות). שֶׁלָה חומרים עמידים לטמפרטורה גבוהה בדרגה מזון (עומד על 120 ℃) ו- עיצוב תיבות ניקוז חסין דליפות הגדר מדדים חדשים בבטיחות וניקוי.